HISTAMINIKUS - ZÖLDSÉGLEVES FŰSZERPOR

Összetevők:

• 50% zöldség (zeller*, sárgarépa*, paszternák*, pirospaprikapehely*)
• 30% kősó
• 20% gyógynövény (petrezselyem*, lovage*, kurkuma*, őrölt babérlevél*, citromfű*, kakukkfű*)

A citromfűnek semmi köze a citromhoz! A citromfű hisztamincsökkentő tulajdonságairól ismert.

Elkészítés:

Leves: Adjunk hozzá egy enyhén púpozott teáskanálnyi fűszerkeveréket, 250 ml forrásban lévő vízhez, és keverjük össze. Mivel az alacsony hisztamintartalmú zöldségleves természetes termék, gyakran kell keverni a levest, hogy újra eloszlassa a fűszernövényeket és a zöldségeket. Hagyja pár percig ázni a húslevest, hogy kifejlessze teljes ízét.

Fűszerezés (egyéb ételek): Egyszerűen csak a főzés közben adja hozzá a zöldségleves fűszerport. Hagyja az alacsony hisztamintartalmú zöldséglevest enyhén párolni, hogy az ízek összeérjenek.

*tanúsított ökológiai gazdálkodásból (DE-ÖKO-022)

Minőség:

A Hisztaminikus megfelel az alacsony hisztamin tartalmú termékekre vonatkozó legszigorúbb és legmagasabb követelményeknek. A hisztamin termékek:

1. Tiszta természetes termékek kémiai adalékanyagok nélkül
2. Alacsony hisztamin laboratóriumi tesztelés
3. Gluténmentes laboratóriumban tesztelve
4. Mentes Olyan élelmiszerek, amelyek hisztamint szabadítanak fel (hisztamin felszabadítók) vagy blokkolják a hisztamin-lebontó DAO enzimet (DAO blokkolók) a SIGHI lista szerint
5. Nyomokban mentes, például diófélék, csillagfürt, szója, mustár, szulfitok, szezám
6. Tanúsított ökológiai minőség
7. Németországban készült